대장 운동 안마, 장 건강에 좋은 음식 퀴노아 목이버섯 보리새우 外 ‘이렇게나 많아?’

입력 2015. 08.31. 14:12:58

[시크뉴스 최정은 기자] 대장 운동 안마가 화제인 가운데 장 건강에 좋은 음식이 관심을 모은다.

지난 12일 방송된 KBS2 ‘비타민’은 ‘그들은 왜! 대장암에 걸렸는가’라는 주제로 꾸며져 장 건강에 대해 다뤘다.

이날 출연한 전문가는 대장암에 좋은 식재료를 소개했다.

먼저 곡식류로는 기장 퀴노아, 두류로는 녹두 잠두 대두가 대장암에 좋은 것으로 알려졌다.

또 견과류인 개암 피스타치오, 감자류인 고구마, 어류인 가자미 달고기, 패류인 홍합 보리새우가 대장암에 좋은 식재료로 소개됐다.

이어 해조류로는 김 미역, 채소류인 파슬리 호박잎 방울 다다기 양배추, 버섯류인 목이버섯 표고버섯, 차로는 국화 꽃차와 타임차가 좋은 것으로 전해졌다.

이 전문가에 따르면 방울 다다기 양배추 보리새우 미역에는 셀레늄 비타민 D 퀘세틴이 풍부하며 달고기 가자미 홍합에는 메티오닌이 풍부하다.

또 김 파슬리 호박잎 잠두 녹두에는 비타민 B6 B12 엽산이 풍부하게 함유돼 있으며 퀴노아 기장 표고버섯 목이버섯에는 식이 섬유질이 풍부해 장 건강에 좋은 것으로 알려졌다.

[최정은 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=KBS 화면 캡처]