불고기 양념 만드는 법, '고기용 만능 소스'로 "쉽게 해결해유"

입력 2015. 10.08. 00:40:02

[시크뉴스 김주영 기자] 불고기 양념 만드는 법이 화제인 가운데 백종원 표 ‘고기용 만능 소스’가 주목 받고 있다.

지난 케이블TV tvN ‘집밥 백선생’에서는 추석에 빼놓아서는 안될 ‘갈비찜’ 레시피를 공개했다.

백종원은 갈비찜뿐만 아니라 불고기, LA 갈비 등 각종 고기요리에 활용 가능한 ‘고기 요리용 만능 소스’ 레시피를 선보였다.

'고기용 만능 소스'를 만드는 방법은 진간장 두 컵, 설탕 한 컵, 맛술 한 컵, 물 두 컵, 간 마늘 반 컵, 생강 한 숟갈, 파 한 컵, 참기름 1/3컵을 순서대로 넣고 잘 섞어주면 완성이다.

[김주영 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=tvN 화면 캡처]