라면 칼로리 화제, 박수진이 반한 황태 라면 ‘나트륨이 쏙 빠졌네’

입력 2015. 10.22. 10:07:31

[시크뉴스 이상지 기자] 라면 칼로리가 화제를 모으는 가운데 칼로리를 낯춘 황태 라면이 관심을 모으고 있다.

라면은 건조식품이므로 수분이 많은 식품에 비해 단위 중량당 영양분이 많다. 튀긴 식품이므로 지방이 많아 1인분에 540kcal의 열량을 내는 고(高)칼로리 식품 군에 속한다.

이에 라면 스프를 없애 나트륨이 적게 함유된 황태라면이 떠오르고 있다. 지난 8월 방송된 케이블TV 올리브 ‘테이스티 로드’에서 박수진는 수프가 안들어간 한국식 라면 맛집을 찾아가 시청자들의 눈길을 끌었다.

이날 박수진은 "어떻게 수프가 안들어 갔는데 감칠맛이 나지"라며 놀라움을 감추지 못했다. 라면 속에 들어간 황태가루는 지나치게 짜지 않으면서도 풍부한 맛을 내는 비법으로 소개됐다.

[이상지 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=올리브 화면 캡처]