겨울 천식주의보, 폐렴 천식 잡는 미나리 제대로 섭취하는 법은?

입력 2016. 01.18. 17:05:07

[시크뉴스 박혜란 기자] 겨울 천식주의보에 대한 관심이 높다.

겨울 천식주의보와 관련해 과거 방송된 종합편성채널 TV조선 ‘내 몸 사용설명서’에서는 천식에 좋은 음식으로 미나리가 소개됐다.

이날 폐렴과 천식을 잡은 음식으로 미나리가 소개됐다. 미나리 즙을 만드는 방법은 우유와 미나리를 1:1의 비율로 믹서에 갈아주면 된다.

배한호 한의사는 미나리를 생것으로 먹었을 때 효과가 좋다며 생즙, 겉절이로 먹거나 살짝 쪄서 먹는 것이 가장 좋다고 설명했다.

국이나 탕에 넣었을 때 음식으로서의 풍미는 증가하지만 약재로서의 효력은 저하된다. 또한 야생미나리를 채취해서 먹는 것은 금물이며 좋은 환경에서 자란 미나리를 구입해 사용할 것을 권장한다.

탁한 물에서 잘 자라는 미나리는 여러번 물에 씻어 사용하는 것이 좋다. 특히 하루 300cc 이상은 음용 금지다. 미나리즙은 200cc~300cc 사이로 먹는 것이 좋다.

특별한 증상이 없을때는 즙보다는 요리로 섭취하는 것을 권장한다.

[박혜란 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=TV조선 화면 캡처]