명절 남은 음식 활용하기, ‘잡채 유부 주머니’ 만드는 법

입력 2016. 02.09. 13:07:20

[시크뉴스 박혜란 기자] 명절 남은 음식 활용하기가 화제다.

명절 남은 음식 활용하기와 관련해 과거 방송된 케이블TV tvN 예능 프로그램 ‘집밥 백선생’에서는 남은 잡채로 만드는 잡채 유부 주머니 만드는 법이 공개됐다.

이날 잡채 유부 주머니 만드는 법은 네모난 유부의 한 쪽 가장 자리는 잘라준다. 잡채를 볼에 넣고 잘게 썰어 준다. 자투리 유부도 잘라서 잡채와 함께 섞는다.

유부의 3/4 정도를 잡채로 채워준다. 이쑤시개로 윗부분을 막아주면 완성된다.

[박혜란 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=tvN 화면 캡처]