[살림9단의 만물상 미리보기] 3대 여름 밥상, 황지희 깻잎조림·유현수 30분 바싹 불고기·유귀열 얼갈이 김치 레시피 공개

입력 2018. 06.14. 16:19:48

[시크뉴스 안예랑 기자] '살림9단의 만물상'에서 여름철 밥상 레시피를 공개한다.

14일 오후 방송되는 종합편성채널 TV조선 '살림9단의 만물상'에서는 한국을 대표하는 3대 여름밥상이 소개된다.

선공개된 예고 영상에서 요리 연구가 황지희는 "제 비법은 손 하나만 까딱하면 된다"고 말해 간단한 레시피를 예고했다. 황지희 연구가는 부드러운 식감을 살리고 양념이 잘 밴 깻잎조림 레시피를 소개한다.

두 번째 여름 밥상은 유현수 셰프의 바싹 불고기다. 유현수 셰프는 단 30분 만에 완성할 수 있는 초간단 바싹 불고기 레시피를 공해했고, 이를 맛본 장영란이 "너무 맛있어서 화가 날 정도다"고 말해 웃음을 자아냈다.

마지막 여름 밥상은 유귀열 기능장의 얼갈이 김치 비법이다. 유귀열은 "오래 두고 먹어도 절대 무르지 않고 아삭아삭하다"고 호언장담해 그 비법을 궁금하게 만들었다.

여름철 3대 밥상은 오늘(14일) 오후 11시 공개된다.

[안예랑 기자 news@fashionmk.co.kr/사진=TV조선 화면 캡처]