[알토란 미리보기] 초복 겨냥, 보양식 레시피 대 방출…삼계탕·씀바귀무침·소고기영양전골·돼지갈비찜

입력 2018. 07.15. 15:57:35

[시크뉴스 안예랑 기자] '알토란'에서 초복을 맞아 다양한 보양식을 준비했다.

15일 오후 방송되는 종합편성채널 MBN '알토란'에서는 삼복 더위를 한 방에 해결할 수 있는 다양한 음식이 소개된다.

이날 임성근 조리기능장은 초복의 대표적인 보양식 삼계탕 만드는 방법을 공개한다. 임성근은 국물의 맛을 살릴 특급 비법을 공개해 패널들의 이목을 끌기도 했다.

이와 함께 삼계탕과 함께 먹으면 찰떡궁합인 보양 반찬 씀바귀 무침 레시피도 공개된다.

김하진 요리연구가는 소고기 영양전골 만드는 방법을 공개한다. 김하진은 "양념장이 중요하다. 제가 알려드리는 황금 비율을 지키는 게 중요하다"고 말해 궁금증을 높인다.

이와 함께 토니오 셰프는 남녀노소가 좋아하는 돼지갈비찜 레시피를 공개한다. 자세한 레시피는 '알토란' 홈페이지를 통해 확인할 수 있다.

'알토란'은 오늘(15일) 오후 11시 방송된다.

[안예랑 기자 news@fashionmk.co.kr/ 사진=MBN 화면 캡처]