[살림9단의 만물상 미리보기] 유귀열 동치미·황지희 꽈리고추 멸치볶음·마늘종 무침·유현수 코다리 조림 레시피 '공개'

입력 2018. 07.26. 16:44:41

[시크뉴스 안예랑 기자] '살림9단의 만물상'에서 무더위에 지친 입맛을 살려줄 여름 반찬이 소개된다.

26일 오후 방송되는 종합편성채널 TV조선 '살림9단의 만물상'에서는 여름 반찬 레시피가 공개된다.

이날 예고편에서 유귀열 조리기능장은 "5일이면 한 달 넘게 익힌 것 마냥 깊은 맛이 나는 여름 김치다"며 시원한 동치미 레시피를 공개한다. 유귀열의 동치미에 장영란은 "5일은 무슨 5일이냐 몇 달은 숙성시킨 맛이다"며 깊은 맛에 감탄한다.

황지희 요리연구가는 “한 끗 차이로 백화점 식품관에서나 맛볼 수 있는 특별한 맛을 낼 수 있다”라고 말하며 꽈리고추 멸치볶음과 마늘종 무침 레시피를 공개한다.

유현수 셰프는 간단하게 만들 수 있는 매콤 코다리조림을 선보인다.

'살림 9단의 만물상'은 오늘(26일) 오후 11시 방송된다.

[안예랑 기자 news@fashionmk.co.kr/ 사진=TV조선 화면 캡처]