[TV먹방] 춘천비빔국수달인, 독특한 비법에 ‘시선 집중’…위치는?

입력 2019. 02.17. 10:22:09

[더셀럽 전지예 기자] 춘천 비빔국수가 화제다.

최근 SBS ‘생활의 달인’에서는 춘천 비빔국수의 달인이 소개됐다.

이날 춘천 비빔국수 달인은 비법을 전했다. 달인이 공개한 중요 재료는 사과였다. 제철 과일을 계절마다 바꿔가며 양념장을 만들었다.

양념장 베이스를 만든 후에는 조청에 재어놓은 도라지를 설탕 대신 사용했다.

식당을 찾은 손님들은 “담백하고 맛있다” “며칠 지나서 또 생각난다”라며 극찬했다.

이에 춘천 비빔국수 달인은 “그 집 음식 참 맛있었다는 소리를 내가 장사하는 날까지 듣고 싶다”라며 소망을 밝혔다.

한편 춘천 비빔국수 가게는 강원도 춘천시 명동길에 위치한 것으로 알려졌다.

[전지예 기자 news@fashionmk.co.kr/ 사진=SBS 화면 캡처]