[픽업TV] '생방송 오늘저녁' 김치 얼큰 수제비·곱도리탕·대창덮밥, 주소는?

입력 2020. 07.13. 18:25:00

[더셀럽 김희서 기자] ‘생방송 오늘저녁’이 일상 꿀팁과 맛집 레시피를 전한다.

13일 오후 방송되는 MBC 교양 프로그램 ‘생방송 오늘저녁’에서는 ‘분식왕’ ‘매출의 신(神)’ 등등의 코너가 그려진다.

‘분식왕’에서는 하루 200인분만 판매하는 수제비집을 찾는다. 물, 밀가루, 천일염만 넣고서 반죽하는 수제비는 얇게 뜨는 것이 특징이며 오사리 멸치로만 육수를 낸다. 특히 김치 중에서 줄기 부분은 상위에 내고 남은 이파리 부분을 통째 갈아서 양념으로 사용하기 때문에 칼칼하면서도 깔끔한 김치 얼큰 수제비(행하령 수제비/경기 성남시 분당구 성남대로 144번길 14)까지 맛볼 수 있다.

‘매출의 신(神)’ 곱창과 닭도리탕의 만남이 이루어진 곱도리탕과 불맛을 입혀 구워낸 대창을 넣은 대창 덮밥까 연매출 15억을 내는 곱도리탕(곱도리 식당/인천 부평구 시장로 29번길 7)의 비법을 공개한다.

‘생방송 오늘저녁’은 매주 평일 오후 6시 25분에 방송된다.

[더셀럽 김희서 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=MBC ‘생방송 오늘저녁’ 홈페이지]