[픽업TV] '생방송 오늘저녁' 1인 아귀찜·생표고 칼국수

입력 2020. 08.25. 18:20:00

[더셀럽 신아람 기자] ‘생방송 오늘저녁’이 일상 꿀팁과 맛집 레시피를 전한다.

25일 오후 방송되는 MBC ‘생방송 오늘저녁’에서는 '슬기로운 외식생활’ '밥 잘 주는 민박집' 등 코너가 그려진다.

‘슬기로운 외식생활'에서는 가격파괴! 1인 아귀찜 VS 생표고 칼국수 맛집을 소개한다.

먼저 부담스러운 메뉴 중 하나인 아귀찜을 1인6,000원에 맛볼 수 있는 식당이(미스터아구/대전 서구 대덕대로 155) 공개된다. 저렴한 가격만큼 이 곳의 메리트 중 하나는 구룡포에서 올라온 생 아귀를 사용한다는 것. 1인 아귀찜을 판매하게 된 이유 중 하나는 비싼 가격 때문에 쉽게 먹을 수 없는 아귀찜을 대중화하기 위해서라고. 저렴한 가격에 반하고, 맛에 두 번 반하는 아귀찜 비법도 공개된다.

이어 한 그릇에 정성이 가득 담긴 소문난 칼국수 집을 찾는다. 이 집 칼국수가 특별한 이유는 국내산 생 표고버섯이 듬뿍 들어간 수제 칼국수이기 때문이다. 게다가, 한 그릇에 3,500원이라는 저렴한 가격도 손님들이 찾아올 수밖에 없는 이유다. 버섯 도매업을 하는 지인에게 표고버섯을 저렴하게 받기 때문에 비싼 버섯을 푸짐하게 넣어줄 수 있단다. 여기에 면 반죽도 직접 하는데, 날콩가루와 전분 가루를 넣어 고소함과 반죽의 찰기를 살려준다. 가성비 칼국수 맛집은 '버섯칼국수(경기 안양시 만안구 장내로119번길 16)이다.

‘생방송 오늘저녁’은 매주 월~금요일 오후 6시 20분에 방송된다.

[더셀럽 신아람 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=MBC '생방송 오늘저녁' 홈페이지]