- '편스토랑' 명세빈, 명이나물·홍고추·김 페스토 공개…간단 레시피
- 입력 2021. 06.11. 21:50:24
- [셀럽미디어 김희서 기자] 명세빈이 페스토 활용법을 언급했다.
KBS2 ‘편스토랑’
11일 방송된 KBS2 ‘편스토랑’에서는 명세빈의 3색 페스토 레시피가 소개됐다.
이날 방송에서 명세빈은 첫 번째로 초록빛의 명이나물 페스토를 나타냈다. 잘게 찢은 명이나물과 고다치즈, 볶운 캐슈너트, 마늘과 레몬즙, 소금, 올리브 오일을 넣고 잘 갈아주면 명이 페스토가 완성된다. 명세빈은 “톡 쏘는 맛이 너무 잘 어울린다”라고 말했다.
이어 두 번째 페스토로 명세빈은 홍고추페스토를 선보였다. 홍고추와 청양고추, 고다치즈와 볶은 잣, 하와이안 레드 솔트를 넣고 갈아주면 완성이다. 명세빈은 “로제 떡볶이랑도 잘 어울린다”라며 “숙성할 필요가 없어서 급할 때 페스토가 좋은 것 같다”라고 활용도를 언급했다.
세 번째 식재료는 김이다. 김을 잘게 찢은 뒤 참기름, 참깨, 치즈, 블랙솔트를 넣고 갈아주면 고소함과 한국적인 맛을 살린 김페스토가 완성된다.
명세빈은 “파스타나 떡볶이, 샐러드를 먹을 때도 좋다”라고 자랑했다. 이후 그는 냉동 만두와 함께 갓 만든 페스토 시식에 나섰다.
[셀럽미디어 김희서 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진= KBS2 ‘편스토랑’ 캡처]
