- '편스토랑' 이유리, 초간단 고추막창구이 레시피 공개…꿀팁은?
- 입력 2021. 07.09. 22:08:52
- [셀럽미디어 박수정 기자] '편스토랑' 이유리가 만든 고추막창구이가 화제다.
편스토랑 이유리 고추막창구이
9일 오후 방송된 KBS2 '신상출시 편스토랑'(이하 '편스토랑')에서 이유리가 초간단 고추막창구이를 선보였다.
고추막창구이 재료는 돼지막창 500g, 오이고추 10개, 홍고추 1개, 버터 1조각, 파르메산 치즈 가루, 소금 약간, 후추 약간, 파슬리다.
먼저, 오이고추에 돼지막창을 끼운다. 버터를 녹인 팬에 고추막창을 굽는다. 고추막창에 소금 약간과 후추 약간을 뿌려 간을 한다. 고추막창 앞뒷면 모두 노릇하게 구워지면 파르메산 치즈 가루를 뿌린다.
마지막으로 홍고추 1개를 송송 썰어 뿌리고, 파슬리를 뿌려주면 완성이다. 이유리표 초록고추장과 함께 곁들여 먹으면 더욱 맛있다.
[셀럽미디어 박수정 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=KBS2 '편스토랑' 캡처]
