- '알토란' 이연복, 배추찜·초간단 고추잡채 레시피 공개[Ce:스포]
- 입력 2023. 09.17. 17:00:00
- [셀럽미디어 박수정 기자] ‘중식 대가’ 이연복, 이홍운 부자의 거침없는 폭로전이 공개된다.
알토란
17일 방송되는 MBN ‘알토란’에는 스타 셰프 이연복, 이홍운 부자가 출연한다. 이들은 ‘부자의 밥상’을 주제로 대를 잇는 중식 가문의 맛을 보여준다. 이연복 셰프는 51년 요리 노하우를 대방출하며 한국 최초로 개발한 배추찜과 냉장고 속 식재료를 활용한 초간단 고추잡채를 선보인다. 이연복 셰프의 아들 이홍운 셰프는 남녀노소 인기 만점인 닭불고기와 항정부추볶음 레시피를 알려준다.
이연복 셰프는 13세 때 중식당 배달원으로 일을 시작했다고 밝힌다. 그는 “1970년대에는 자전거도 안 타고 그냥 배달통을 들고 뛰었다. 배달통도 철가방이 아니라 나무였다”며 고난했던 어린 시절을 회상한다. 이연복 셰프의 이야기를 듣던 이상민은 자신 역시 어릴 적 중식당에서 일해본 경험이 있음을 밝힌다. 그는 “어머니가 초등학교 4학년 때 중식집을 하셨었다. 이 말을 하면 다들 안 믿는데 그 당시에 제가 자전거 타고 한꺼번에 자장면 11그릇을 배달했다”고 전해 알토란 식구들을 놀라게 한다.
한편, 이연복 셰프의 식당에서 근무하고 있는 이홍운 셰프는 직장에서의 아버지 모습을 공개한다. 박군은 이홍운 셰프에게 아버지 가게에 입사한 것에 대해 불만을 표한 직원은 없었는지 질문한다. 이에 이홍운 셰프는 “저도 그게 제일 걱정이었다. 그래서 1년간은 부자지간인 걸 숨기고 일했었다”고 전한다. 이어 “일하면서 어쩔 수 없이 생기는 불만이나 아버지에 대한 뒷담화(?)을 했던 직원도 있었다”고 밝혀 충격을 안긴다. 그러나 반전으로 “나도 힘들고 불만 많다고 위로해주며 의리를 다졌다”라고 고백해 웃음을 자아낸다.
이연복 셰프는 아들인 이홍운 셰프가 요리하는 모습을 보며 잠시 감상에 젖는다. 그러다 “아들이 고등학생 때 처음 여자친구가 생겼다고 하더라. 그래서 데리고 오라고 해서 한상차림을 해줬던 기억이 난다”고 깜짝 폭로한다. 여기에 “지금 며느리는 아니다”라며 특유의 입담으로 쐐기를 박아 이홍운 셰프와 알토란 식구들을 진땀 흘리게 만든다.
'알토란'은 매주 일요일 오후 5시 방송된다.
[셀럽미디어 박수정 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=MBN 제공]
