- 환절기 호흡기질환, 폐 염증·알레르기 완화 ‘꾸지뽕’ 열매 먹는 법은?
- 입력 2015. 11.25. 13:10:54
- [시크뉴스 박혜란 기자] 환절기 호흡기 질환이 화제인 가운데 호흡기 질환 예방법이 관심을 모은다.
지난 5일 방송된 KBS2 ‘비타민’에서는 가을철 환절기 질환을 이겨내는 백신 푸드에 대해 소개했다.
이날 이기호 주치의는 환절기 백신 푸드로 꾸지뽕 나뭇잎과 열매를 소개했다. 이 주치의는 “꾸지뽕은 뽕나뭇과의 열매다. 굳이 말하자면 뽕나무다 ‘굳이 뽕’이 꾸지뽕이 되었다고 전해지는 열매”라며 “우리나라 4대 항암 약초에 꼽힐 정도로 뛰어난 항암 효과가 있다”고 설명했다.
꾸지뽕 잎과 열매에는 루틴, 모린 등 플라보노이드 항산화 성분이 폐의 염증과 알레르기 반응을 완화하며 암세포 세균과 싸울 수 있는 면역 세포를 활성화 한다고 전했다.
이어 꾸지뽕 나뭇잎과 열매를 먹는 방법은 열매는 껍질이 없으니 씨앗채로 생으로 먹는 것이 좋다. 이것을 갈아서 에이드나 주스로 먹는 것이 좋다.
또한 잎은 샐러드로 먹는 것이 좋다. 뽕잇처럼 갈아서 수제비로 먹어도 된다. 잎을 우려서 차로 먹는 것을 추천한다.
[박혜란 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=KBS2 화면 캡처]