- 빈혈에 좋은 음식, 백종원 아내 소유진이 아침마다 먹는 음식은?
- 입력 2015. 12.18. 15:59:52
- [시크뉴스 이상지 기자] 최근 다이어트나 불균형한 식사 섭취 등으로 빈혈이 생기는 여성들이 많아지면서 빈혈에 좋은 식품이 관심을 모으고 있다.
빈혈은 혈 중의 혈색소나 적혈구의 양이 정상 보다 적어 생기는 것으로 얼굴이 창백해지거나 쉽게 피곤한 증세가 나타난다. 철 결핍성 빈혈은 철분의 부적절한 섭취나 흡수불량, 철분 요구량이 증가되는 임산부, 수유부, 다이어트를 하는 젊은 여성에게 발생빈도가 높다.
철분은 간, 콩팥, 살코기, 해산물, 난황, 굴, 멸치, 뱅어포, 대두, 팥, 완두콩, 깨, 해조류, 녹황색 채소 등에 많이 들어있다. 해산물 가운데 철분이 다량 함유된 대표적인 음식이 바로 미역국이다.
23일 방송된 SBS '백종원의 3대천왕'에서 백종원은 "아내 때문에 요즘 매일 아침마다 미역국을 먹고 있다"고 밝혔다. 그는 "모유 수유를 할 때는 또 짜게 먹으면 안 된다고 하지 않냐. 온 집안 식구들이 싱겁게 먹는다"고 설명해 시청자들의 이목을 끌었다.
[이상지 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=SBS 화면 캡처]