- ‘닥터 지바고’ 호두의 효능, 급성 폐렴에 효과적인 ‘호두기름’의 효능과 섭취법은?
- 입력 2016. 02.13. 15:21:27
- [시크뉴스 최정은 기자] 호두의 효능이 화제인 가운데 호두기름의 효능 역시 관심을 모은다.
지난달 방송된 종합편성채널 채널A ‘닥터 지바고’에서는 급성 폐렴 진단을 받은 한 여성이 호두 기름으로 폐렴을 이겨낸 사례가 소개됐다.
사례자는 “기름이라 느끼하지만 기침에 좋아 호두기름을 즐겨 먹는다”며 직접 기름 숟가락에 따라 먹는 모습을 보여줬다.
이 사례자는 호두기름을 참기름을 이용한 모든 요리에 참기름 대신 사용했다. 미역을 볶을 때나 밥을 할 때, 나물을 무칠 때도 호두기름을 넣어 요리했다.
이에 대해 한 한의학 박사는 “(동의보감에 따르면)호두는 폐의 기능을 보한다는 말이 있다”며 “호두의 기름을 짜서 쓰면 (폐 건강에) 효과가 있다고 되어 있고 불포화 지방산인 오메가-3가 많이 함유돼 있어 항산화 효과가 있다고 밝혀져 있다”고 설명했다.
[최정은 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=채널A 화면 캡처]