- 방울양배추 요리, ‘초간단’ 굴소스 볶음 만드는 법은?
- 입력 2016. 02.26. 17:05:49
- [시크뉴스 박혜란 기자] 방울양배추 요리가 화제다.
방울양배추 요리와 관련해 과거 방송된 MBC ‘기분 좋은 날’에서는 방울양배추 굴 소스 볶음이 소개됐다.
이날 방울양배추 요리인 굴소스 볶음을 만드는 방법은 먼저 방울양배추는 반으로 자른다. 팬에 기름을 두르고 약한 불에 마늘을 볶다가 방울 양배추도 함께 볶는다.
볶은 양배추에 굴 소스를 넣고 베트남고추를 으깨 넣는다. 방울토마토는 데쳐서 껍질을 벗긴다. 마지막에 방울토마토를 넣어 살짝 볶는다. 접시에 담아 부추를 송송 썰어 뿌리면 완성된다.
[박혜란 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=MBC 화면 캡처]