- [픽업TV] '생활의 달인-부산 간짜장' 짜장면 전문가도 인정한 맛집, 위치는?
- 입력 2019. 01.07. 16:30:23
- [더셀럽 안예랑 기자] '생활의 달인' 부산 간짜장이 네티즌들의 관심을 끌고 있다.
최근 방송된 SBS '생활의 달인'의 '은둔식달' 코너에서는 45년 전통의 부산 간짜장 맛집이 소개됐다.
이날 중국 사대문파 김순태씨는 잠행단의 자격으로 부산 간짜장 맛집을 찾았다. 간짜장 맛집 답게 대부분의 손님들이 먹고 있는 음식도 간짜장이었다.
이내 김순태씨 앞에도 갓 뽑은 면과 달걀 프라이, 간짜장이 도착했다.
김순태씨는 한 입 먹은 뒤 "풍미가 살아있다. 진짜 맛있다"고 감탄했다. 이어 "짜장면이 제 전공인데 진짜 맛있다"며 극찬을 이어갔다.
김순태는 "제가 원래 면만 먹지 장은 안 먹는데 장도 맛있다"며 "춘장을 어떻게 쓰는지 모르겠지만 일반 춘장은 아닌 것 같다. 향도 좋고 되게 담백하고 짜지 않다"고 말해 그 맛을 궁금하게 만들었다.
해당 맛집은 부산 중구 보수동에 위치한 '옥성반점'이다.
[안예랑 기자 news@fashionmk.co.kr/ 사진=SBS 화면 캡처]