- [TV먹방]춘천 수제 청국장 맛집, 정갈한 반찬은 덤…인삼 넣어 냄새 NO(생생정보)
- 입력 2019. 01.29. 19:06:28
- [더셀럽 박수정 기자]'생생정보'에서 춘천 청국짓 맛집을 소개했다.
29일 오후 방송된 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 '우리 동네 숨은 맛집' 코너에서는 강원도 춘천시 동면 구룡당길에 위치한 수제 청국장 맛집을 공개했다.
춘천 수제 청국집 맛집의 인기 있는 이유 중 하나는 정갈한 제철 반찬 때문. 감자볶음부터 아삭한 식감이 살아있는 오이지 무침, 망초나물, 멸치 볶음, 느타리 버섯무침, 무장아찌무침까지 한상이 차려진다.
단골손님들은 "냄새도 다른 집이랑 덜하고 짜지도 않고 맛있다. 반찬 종류도 진짜 많이 준다. 부드럽고 맛있다. 옛날 엄마 시골 반찬맛이 난다. 고향 생각나고 엄마생각날때 온다"고 칭찬했다.
이 집의 수제 청국장 비결은 '인삼'이었다. 사장님은 "인삼을 넣어서 청국장을 만들면 특유의 냄새도 제거하고 몸에도 좋기 때문에 콩을 삶을 때 넣는다"고 설명했다.
[박수정 기자 news@fashionmk.co.kr /사진= KBS2 화면 캡쳐]