- [픽업TV] '생활의 달인' 꼬막비빔칼국수, "진짜구나" 감탄 자아내는 맛집…위치는?
- 입력 2019. 03.04. 16:57:36
- [더셀럽 안예랑 기자] 꼬막비빔칼국수가 네티즌들의 관심을 끌었다.
최근 방송된 SBS '생활의 달인'에서는 꼬막 비빔 칼국수 달인이 소개됐다.
이날 일식 사대문파 엄홍식은 해당 맛집을 찾아 잠행에 돌입했다.
이 집의 메인 메뉴는 꼬막비빔칼국수였다. 손님들은 "일주일에 세 번씩 온다"며 맛을 극찬했다. 겨울 한정 메뉴인 꼬막비빔칼국수 맛을 본 엄홍식은 "진짜구나"라고 감탄해 그 맛을 궁금하게 만들었다.
엄홍식은 살이 통통하게 오른 꼬막을 맛본 뒤 "보통 우리가 삶아서는 이런 맛이 안 나온다. 삶은 게 아닌 것 같다. 삶으면 뒷맛이 조금 질긴데 부드럽고 쫄깃하면서 질감 자체가 다르다"고 극찬했다.
이날 소개된 맛집은 서울특별시 영등포구 도림천로 11길 1에 위치한 '공주칼국수'다.
[안예랑 기자 news@fashionmk.co.kr/ 사진=SBS 화면 캡처]