- [TV먹방] '밥친구' 홍진희, 토마토 매실 절임 레시피는 공개…토마토+매실청
- 입력 2019. 06.26. 17:01:58
- [더셀럽 안예랑 기자] '밥친구' 토마토절임 레시피가 공개됐다.
26일 스카이드라마 예능프로그램 '밥친구'는 네이버TV를 통해 '아내의 식탁' 홍진희 씨의 집밥 레시피를 공개했다.
이날 공개된 레시피는 토마토 매실 절임 레시피였다. 우선 토마토를 데친 뒤 데친 토마토의 껍질을 벗긴다.
껍질 벗긴 토마토는 깨끗이 소독한 병에 담고 취향에 따라 레몬, 허브 등을 함께 넣는다. 그 다음 매실청만 부어주면 완성된다.
완성된 토마토매실절임은 실온에 반나절, 냉장고에 하루 숙성한 뒤 반찬으로 먹으면 된다.
[안예랑 기자 news@fashionmk.co.kr/사진=스카이드라마 '밥친구' 캡처]