- [TV 건강] 코끼리 마늘의 효능이 뭐길래?…암 예방·콜레스테롤 수치 낮추는데 효과적
- 입력 2019. 08.22. 17:00:48
- [더셀럽 김희서 기자] 코끼리 마늘에 누리꾼들의 관심이 쏠리고 있다.
최근 MBN 시사, 교양프로그램 '천기누설'에서 코끼리 마늘의 효능이 소개돼 많은 이들의 궁금증을 높였다.
코끼리 마늘은 일반 마늘보다 7~10배 이상 큰 크기를 자랑하며 스코르딘 함량이 2배 이상 높아 암 예방 식품으로 효과적이다. 스코르딘은 기초체력향상, 신진대사 촉진, 피로회복, 면역력 강화 등에 효과적인 성분이다. 스코르딘은 주로 내장을 따뜻하게 만들어주며, 원활한 혈액순환과 신진대사에 도움된다.
이밖에도 코끼리 마늘은 혈중 콜레스테롤을 떨어트리는 효능이 있어 다이어트로도 섭취해도 좋다.
또한 코끼리 마늘은 굽거나 볶아서 요리하면 매운맛은 줄어들고 단맛이 더 강해져 마늘을 즐겨먹지 않는 사람들도 맛있게 먹을 수 있다. 각종 샐러드나 튀김, 장아찌로도 섭취할 수도 있고 꿀에 재웠다가 달달하게 먹는 방법도 있다.
[김희서 기자 news@fashionmk.co.kr/ 사진=MBN '천기누설' 캡처]