- ‘편스토랑’ 최현석, 돈스파이크가 만든 ‘돈스파이’에 극찬 “완벽한 요리”
- 입력 2019. 12.08. 12:22:33
- [더셀럽 김지영 기자] 최현석 셰프가 돈스파이크의 ‘돈스파이’를 극찬했다.
최근 방송된 KBS2 예능프로그램 ‘편스토랑’에서는 우리 밀을 주제로 다양한 요리를 만들어 심사를 받는 모습이 그려졌다.
이날 방송에서 돈스파이크는 우리 밀을 사용한 파이 안에 고기를 넣은 고기 파이 ‘돈스파이’를 소개했다.
이를 맛본 이원일 셰프는 “맛있는 불고기 피자를 한 군데 몰아 놨다. 들어오자마자 응축된 맛이 펑하고 터진다. 고기 선택과 들어간 재료들에 큰 점수를 주고 싶다”고 말했다.
최현석 또한 “고기를 짓이긴 것이 신의 한 수였다. 맛 질감 균형 완벽한 요리"라고 했으며 ”제가 먹어본 고기파이 중 최고였다. 식감이 너무 좋았고, 고기를 예술로 다뤄서 정육점 주인이 만든 것 같다“고 했다.
[더셀럽 김지영 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진= KBS2 '편스토랑' 캡처]