- [픽업TV] '생방송 오늘저녁' 바닐라크림밀푀유·솔티캐러멜에끌레어·비건버거·만두전골·능이버섯두부전골·추어어죽
- 입력 2021. 04.09. 18:10:00
- [더셀럽 김희서 기자] '생방송 오늘 저녁'이 일상 꿀팁과 맛집 레시피를 전한다.
9일 오후 방송되는 MBC '생방송 오늘저녁'에서는 '우리 동네 간식 지도' '성공비법! 미미(美味)한 차이' 등 코너가 그려진다.
'우리 동네 간식 지도'에서는 한국의 작은 프랑스, 서래마을을 찾는다. 프랑스인이 만드는 프랑스 정통 디저트로 바닐라빈이 아낌없이 들어간 바닐라 크림 밀푀유, 솔티 캐러멜 에끌레어( MAILLET(마얘)/서울특별시 서초구 사평대로22길 14)부터 대체육(콩고기)에 고구마와 야채를 넣었지만 모양은 햄버거 그 자체인 수제 비건 버거(푸드더즈매터/ 서울특별시 서초구 서래로1길 10), 새송이 관자를 올린 파스타, 만두전골(월화당/서울특별시 서초구 사평대로22길 24) 등을 맛보러 떠난다.
'성공비법! 미미(美味)한 차이'에서는 만가닥버섯부터 노루궁뎅이버섯, 황금팽이버섯, 은이버섯 등 12가지 버섯과 소고기에 어수리 나물을 두부에 넣어 만든 능이버섯 두부전골(산들애/전라북도 무주군 설천면 만선1로 94)과 꾸라지의 영양과 소머리육수의 진한 맛이 더해진 일등 보양식 추어어죽(광천원조어죽/충청남도 홍성군 광천읍 광천로329번길 24)을 만나본다.
'생방송 오늘 저녁'은 매주 평일 오후 6시 10분 방송된다.
[더셀럽 김희서 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=MBC '생방송 오늘저녁' 홈페이지]