- [픽업TV] '생방송 오늘저녁' 위치는? 제주도 흑돼지+전복+돌문어 제왕삼합·기름간장비빔국수
- 입력 2021. 06.01. 18:10:00
- [셀럽미디어 신아람 기자] '생방송 오늘저녁' 제왕삼합, 기름간장비빔국수 맛집이 소개된다.
생방송 오늘저녁
1일 방송되는 MBC '생방송 오늘저녁'에서는 '매출의神' '국수왕' '이 맛에 산다' '저 푸른 초원 위에' 등 코너로 꾸며진다.
매출의 신을 찾아간 곳은 이색적인 삼합 메뉴로 입소문을 타고 있는 제주도 맛집(순천미향/ 제주특별자치도 서귀포시 안덕면 사계남로216번길 24-73)이다. 이 집의 대박 메뉴는 제왕삼합이다. 첫 번째 비결은 제주도산 특급 식재료 흑돼지, 전복, 돌문어를 사용한다는 것이다. 제주도산 양념장에도 제철 감귤류를 넣는데 요즘은 카라향을 넣는다고. 이날 방송에서 연매출 18억, 대박집의 비결이 공개된다.
이어 들기름 막국수를 독특하게 만드는 곳을(낭푼밥상/ 제주 제주시 연동6길 28) 방문한다. 제주도 특색을 살려 만든 기름간장비빔국수는 제주도산 채소를 넣고 만든 향긋한 채유에 수제 맛 간장을 섞어 양념장을 만들어낸다. 여기에 감칠맛을 돋아줄 제주산 흑돼지로 삶아낸 수육, 오이, 유부 등 고명이 얹어 손님들 입맛을 사로잡았다. 면도 생면과 제주산 메밀가루 30%가 들어간 메밀면 중에 고를 수 있단다. 어디에서도 맛볼 수 없는 제주도 토박이 표 기름간장비빔국수 맛보러 간다.
'생방송 오늘저녁'은 매주 월~금 오후 6시 10분에 방송된다.
[셀럽미디어 신아람 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=KBS2 '생방송 오늘저녁' 홈페이지]