‘2TV 생생정보’, 문어 전복탕 바다향 퍼지는 비법 재료는?

입력 2018. 12.13. 19:00:48

[더셀럽 김지영 기자] ‘2TV 생생정보’에서 문어 전복탕 맛집을 소개했다.

13일 오후 방송된 KBS2 교양프로그램 ‘2TV 생생정보’에서는 ‘그들이 반한 최강 맛집’ 코너가 전파를 탔다.

이날 소개된 문어전복탕은 신선한 문어를 비롯해 각종 다양한 해산물이 들어갔다. 특히 주방장이 꼽은 비법 재료로는 미더덕이었다.

주방장은 “국물 맛을 좌우하는 재료로 아주 깊은 바다 향을 머금고 있는 미더덕을 갈아서 쓴다. 미더덕은 통째로도 먹는데 갈아서 넣으면 어떨까해서 넣게 됐다”고 소개했다.

[김지영 기자 news@fashionmk.co.kr/ 사진= KBS2 화면 캡쳐]