[알토란 미리보기] 자연이 준 선물, 매실청·매실초고추장·오이지·꽈리고추삼겹살볶음·꽈리고추조림 레시피 공개

입력 2019. 06.09. 13:54:03

[더셀럽 심솔아 기자] '알토란'이 초여름 더위를 날릴 레시피를 공개한다.

9일 방송되는 MBN '알토란'에서는 '자연이 준 선물' 특집으로 꾸며진다.

이날 방송에서는 홍쌍리 명인의 매실청, 매실절임, 매실초고추장의 비법이 공개된다.

또 김하진 요리연구가는 개운한 맛의 오이지, 오이초절임의 황금비율을 전수한다.

임성근 조리기능장은 꽈리고추로 만든 꽈리고추삼겹살볶음, 꽈리고추조림 등 쫀득한 밥 반찬 비법을 전한다.

'알토란'은 매주 일요일 오후 11시 방송된다.

[심솔아 기자 news@fashionmk.co.kr/ 사진=MBN '알토란' 캡처]