시서스 가루, 다이어트 효과에 관심↑ "지방 흡수 억제→다이어트"

입력 2019. 06.19. 07:48:58

[더셀럽 안예랑 기자] 시서스가루의 효능에 관심이 쏠리고 있다.

최근 SBS '좋은아침'에서는 시서스 가루의 체중 감량 효과가 소개됐다.

이날 윤택준 식품영양학 교수는 "시서스는 열대지방에서 잘 자란다. 얘들이 생존력이 매우 강해서 아주 건조하고 습한 곳에서도 잘 자라는 포도과의 생명력이 강한 식물이다"고 설명했다.

최은정은 "인도 전통 의학 서적인 아유르베다에 약용 식물로 등재됐고, 영국 식품 표준청에도 체중 조절에 도움이 되는 식물로 나와있다"고 덧붙였다.

이경석은 "우리 췌장에 여러 효소가 분비되는데 리파아제다. 중성지방을 분해해 흡수할 수 있도록 도우는 거다. 과도한 중성지방이 들어와도 흡수를 시킨다. 이때 시서스 가루의 쿼세틴, 아이소람네틴 이 두 가지 성분이 췌장에 있는 리파아제 효소를 억제시킨다. 따라서 중성지방이 분해, 흡수가 안되고 쭈르륵 나가는 지방 미끄럼틀이 되는 거다"며 시서스 가루의 효능을 밝혔다.

김세현 가정의학과 전문의 또한 "지방 전구 세포가 지방세포로 변하게 된다. 이걸 지방세포 분화라고 하는데 이 단계를 시서스가 막는다. 그럼 어떻게 되겠냐. 지방 합성이 감소하고 다이어트 효과가 있는 거다"고 설명했다.

여기에 최은정은 "시서스 추출물을 과체중인 사람들에게 8주간 섭취 시켰더니 체지방이 12.8%가 빠졌다"고 덧붙였다.

[안예랑 기자 news@fashionmk.co.kr/ 사진=SBS '좋은 아침' 캡처]