[알토란 미리보기] 겨울 보양식 특집…간장닭볶음탕·소고기배추전골·너비아니·도토리들깨수제비 레시피 공개

입력 2019. 11.17. 15:41:49

[더셀럽 심솔아 기자] '알토란'이 특별한 레시피를 공개한다.

17일 방송되는 MBN '알토란'은 겨울 보양식 특집으로 꾸며진다.

먼저 임성근 조리기능장은 달달한 간장 양념에 조려낸 간장닭볶음탕의 레시피를 공개한다.

김하진 요리연구가는 뜨끈한 국물을 품은 소고기배추전골과 얇계 저며 만드는 너비아니로 소고기 요리의 비법을 전한다.

또 도토리 음식 하나로 연 매출 10억을 달성한 김찬영 대가가 차진 도토리 묵을 만드는 비법과 도토리 가루를 활용한 도토리들깨수제비 레시피를 공개한다.

'알토란'은 매주 일요일 오후 10시 50분 방송된다.

[심솔아 기자 news@fashionmk.co.kr/ 사진=MBN 제공]