[픽업TV] '생방송 오늘저녁' 갈빗대 삼겹살·홍어삼합·간장게장·낙지탕탕이·막걸리

입력 2021. 03.30. 18:10:00

[더셀럽 김희서 기자] '생방송 오늘 저녁'이 일상 꿀팁과 맛집 레시피를 전한다.

30일 오후 방송되는 MBC '생방송 오늘저녁'에서는 '토니정 어디가요' 등 코너가 그려진다.

'토니정 어디가요'에서는 갈빗대 삼겹살(소곰집/전라북도 전주시 완산구 고사평로 17)이다. 갈빗대 붙은 삼겹살이 통째로 불판에 오르니 일단은 시선 강탈 제대로 한다. 240시간 숙성 시켜 삼겹살의 풍미가 예술이란다. 고기가 익을 때쯤이면 주인장이 소금 통을 직접 들고 돌아다닌다. 안데스 소금, 트뤼프 소금, 복분자 소금. 날이면 날마다 바뀌는 소금 종류에 따라 삼겹살 맛도 색다르게 즐긴단다.

전주에 가면 꼭 가야 할 곳이 있다. 바로 막걸리 골목. 막걸리도 막걸리지만 손님 발 끊이지 않는 이유는 27가지의 푸짐한 안주 한 상이 65,000원이다. 잡채, 두부김치 같은 기본 안주부터 홍어삼합, 간장게장, 낙지 탕탕이까지 막걸리(용진집 막걸리/전라북도 전주시 완산구 거마산로 14) 한 상 푸짐하게 즐길 수 있는 전주로 맛나들이 떠나본다.

'생방송 오늘 저녁'은 매주 평일 오후 6시 10분 방송된다.

[더셀럽 김희서 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=MBC '생방송 오늘저녁' 홈페이지]