- [픽업TV] ‘생방송 오늘 저녁’, 파주 ‘타조목뼈찜’·강동구 ‘참치숯불구이’·안산 ‘아바이순댓국’…맛집 위치는?
- 입력 2017. 11.02. 18:10:00
- [시크뉴스 김다운 기자] ‘생방송 오늘 저녁’에서 독특한 이색 뼈 요리 맛집이 소개된다.
2일 방송되는 MBC ‘생방송 오늘 저녁’에서는 ‘운명의 만남’ ‘당신의 애창곡’ ‘인생역전의 명수’ ‘오! 마이 家’ 코너가 전파를 탄다.
이날 ‘운명의 만남’ 코너에서는 깊은 맛을 자랑하는 이색 뼈 요리 맛집이 공개된다. 먼저 ‘타조목뼈찜’ 맛집(경기도 파주시 교하로 595-41 ‘타조마을 우농타조농장’)에서는 지방이 거의 없어 쫄깃한 식감을 자랑하는 타조목뼈를 비법양념장과 단호박을 함께 넣어 쪄 낸 ‘단호박 타조목뼈찜’ 요리가 소개된다.
이어 ‘참치숯불구이’ 맛집(서울특별시 강동구 양재대로 1500 ‘참사랑해’)에서는 참치의 턱, 갈비, 고리, 지느러미, 머리 부위를 뼈째로 숯불에 구워 먹는 이색 요리가 공개된다.
‘인생역전의 명수’ 코너에서는 탈북 후 한국생활 5년 만에 연 매출 3억원을 달성하고 있는 주수진 씨의 식당(경기도 안산시 상록구 이동로3 ‘신사감자탕’)이 공개된다. 1년간 주위 상권을 철저히 분석하고 삼시 세끼 순댓국만 먹으며 맛을 연구한 주수진 씨의 가게에는 당면 대신 찹쌀과 배추를 넣은 아바이순대로 많은 손님들이 인산인해를 이룬다. 매주 월~금요일 오후 6시 10분 방송.
[김다운 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=MBC ‘생방송 오늘 저녁’ 홈페이지]