- [픽업TV] '생방송 오늘저녁' 해물찜·조개탕·족발·보쌈·아귀찜·쭈꾸미(무침·구이·샤부샤부)·꽃게찜·간장게장·게살쌈장·게국지
- 입력 2020. 04.10. 18:25:00
- [더셀럽 김희서 기자] ‘생방송 오늘 저녁’이 일상 꿀팁과 맛집 레시피를 소개한다.
10일 오후 방송되는 MBC ‘생방송 오늘저녁’에서는 ‘덤 주는 맛집 스페셜’ ‘팔도맛기행’ 등등의 코너가 그려진다.
‘덤 주는 맛집 스페셜’에서 첫 번째로 찾은 곳은 경기도 군포의 한 해물찜 집(복아구찜해물탕원조집/경기도 군포시 군포로707번길 20). 문어, 낙지, 꽃게, 새우, 오징어, 소라, 미더덕, 곤이, 알까지 푸짐한 해산물을 맛있게 매운 소스에 볶아 내준다. 그런데 해물찜을 먹으면 8가지 종류의 조개가 냄비에 가득한 조개탕이 덤으로 제공된다.
두 번째로 찾은 곳은 서울 마포구의 한 족발‧보쌈집(홍대만족/서울특별시 마포구 양화로6길 73). 7가지 한약재를 넣어 잡냄새 없이 쫀득쫀득한 족발과 매콤한 고추장 소스‧단짠의 마늘 소스로 다채로운 맛을 즐길 수 있는 삼색 보쌈까지. 게다가 족발 or 보쌈을 먹으면 산더미처럼 수북한 아귀찜을 공짜로 맛볼 수 있다.
‘팔도맛기행’에서는 봄철 쭈꾸미 잡이가 한창인 만큼 싱싱하게 잡아온 쭈꾸미와 데친 시금치를 무친 쭈꾸미 무침과 불맛 살린 쭈꾸미 구이, 주꾸미 샤부샤부까지 즐긴다. 이어 알이 꽉 찬 꽃게를 싱싱할 때 그대로 먹을 수 있는 봄 제철 꽃게 요리를 만나본다. 꽃게찜부터 간장게장, 게살 쌈장, 김장철, 우거지와 단호박을 넣고 끓여 먹던 태안의 향토음식 게국지(생생왕꽃게/충남 태안군 남면 천수만로 374 a동)까지 맛보러 태안으로 떠난다.
‘생방송 오늘저녁’은 매주 평일 오후 6시 25분에 방송된다.
[더셀럽 김희서 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=MBC ‘생방송 오늘저녁’ 홈페이지]