아보카도 먹는법, 덜 익었을 때는? 전자레인지로 해결 ‘간편’

입력 2016. 01.11. 10:09:59

[시크뉴스 박혜란 기자] 아보카도 먹는법이 관심을 모은다.

아보카도 먹는법과 관련해 지난해 방송된 케이블TV 올리브 ‘오늘 뭐먹지’에서는 아보카도 레시피가 공개됐다.

이날 신동엽은 아보카도를 이용한 월남쌈 레시피를 선보였다. 아보카도 손질법으로 칼로 반을 갈라 씨를 빼고 껍질을 벗기면 된다.

신동엽은 아보카도가 덜 익어 딱딱한 상태라 손질하는데 어려움을 표했다. 제작진은 “아보카도가 덜 익었을 때는 전자레인지에 살짝 돌리면 된다”라고 팁을 전했다.

이에 신동엽은 덜 익은 아보카도를 랩에 싸서 전자레인지에 약 1분 정도 돌렸다. 전자레인지에 돌린 아보카도는 칼이 쑥 들어갔을 뿐 아니라 껍질도 수월하게 벗겨졌다.

[박혜란 기자 news@fashoinmk.co.kr / 사진=올리브 화면 캡처]