[픽업TV] '생방송 오늘저녁' 분식왕, 9곡 뚝배기 칼국수·수제비…맛집은?

입력 2020. 12.28. 18:15:00

[더셀럽 김희서 기자] ‘생방송 오늘저녁’이 일상 꿀팁과 맛집 레시피를 전한다.

28일 오후 방송되는 MBC ‘생방송 오늘저녁’에서는 ‘분식왕’ 등등 다양한 코너가 그려진다.

‘분식왕’에서는 26년 동안 한결같은 맛을 이어오고 뚝배기 칼국수(뚝배기 손칼국수/서울특별시 도봉구 도봉로 683)를 만난다. 일반 그릇이 아닌 따뜻함으로 무장한 뚝배기를 사용하는 칼국수 맛의 승부처는 영양까지 고려한 컬러감 있는 면발에 밀가루를 필두로 수수, 찰보리, 옥수수 전분, 찰현미, 콩가루, 흑미, 찹쌀, 메밀까지 총 9가지 곡물을 가게 내에서 직접 빻아낸다.

주인장 부부가 만들어내는 9곡 칼국수에 이어 또 다른 히트 메뉴는 9곡 뚝배기 수제비다. 손맛으로 직접 얇게 떠내는 건 물론 들깨가루를 푸짐하게 올려주니 고소함을 더블로 즐길 수 있다. 칼국수와 수제비의 맛을 지원 사격하는 겉절이 김치 또한 남다르다. 여기서도 맷돌을 사용해 겉절이 김치 물기를 빼준 뒤, 사모님의 손맛을 더해 담아낸다. 26년간 맛을 이어온 칼국수 부부가 만들어온 9곡 뚝배기 칼국수, 수제비를 맛보고 싶다면 도봉구로 떠나보자.

한편 '생방송 오늘저녁’은 월~금 오후 6시 15분 방송된다.

[더셀럽 김희서 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=MBC '생방송 오늘저녁' 홈페이지]