- 즉석 조리로 식감 살린 ‘에뽕버거’, 19일 창업박람회 개최
- 입력 2015. 03.13. 14:11:07
- [시크뉴스 오성호 기자] 빠른 조리와 영양까지 충족한 건강 간편식에 대한 관심이 높다.
‘에뽕버거’ 문정점
이 같은 흐름을 타고 수제 햄버거가 2, 30대 주요 먹거리로 등장했으며, 저가 수제버거가 출시되면서 10대들에게까지 건강한 햄버거가 인기를 끌고 있다.
기름기를 뺀 담백한 오븐 치킨으로 유명한 본스치킨을 전개하는 정명라인이 10대에서 중장년의 입맛까지 사로잡을 수 있는 수제버거 전문점 ‘에뽕버거’를 론칭했다.
에뽕버거는 질은 높이고 가격대를 낮춰 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 다양한 수제 햄버거 메뉴를 개발했다.
우선 건강을 고려해 신선한 야채와 함께 닭고기는 즉석에서 조리해 판매한다. 또한, 주재료인 닭고기는 순살, 가슴살, 안심 중 취향에 맞게 선택할 수 있어 완벽한 식감으로 햄버거를 즐길 수 있다.
정명라인은 ‘에뽕버거’의 유통망 확장을 위해 오는 19일부터 21일까지 3일 간 서울 대치동 소재 서울무역전시장에서 창업박람회를 개최한다.
박람회 기간 중 가입된 가맹점주에게는 가맹비와 로열티를 면제해 준다. 또한, 점주가 직접 조리할 수 있도록 레시피와 운영 노하우 교육을 지원해 인건비 절감 효과 또한 기대할 수 있다.
[시크뉴스 오성호 기자 news@fashionmk.co.kr/ 사진=정명라인]