- [픽업TV] '생방송 오늘저녁' 15000원 통영 반건조 생선구이→화끈 매운라면VS형형색색 수제어묵
- 입력 2019. 10.10. 18:25:00
- [더셀럽 김희서 기자] '생방송 오늘저녁'이 일상 꿀팁부터 맛집 비밀 레시피를 공개한다.
10일 방송될 MBC '생방송 오늘저녁'에서는 '매출의 신(神)' '분식왕' 코너 등등이 그려진다.
먼저 '매출의 신(神)'에서는 통영에 오면 꼭 맛봐야 하는 맛집으로 손꼽히는 반건조 생선구이(성림/경남 통영시 발개로156)가 소개된다. 연 매출 6억 원을 달성한 생선구이 집의 비결은 사장님의 온갖 정성이 들어간 것이다. 부산 어판장에서 공수해 온 생생한 능성어부터 서대, 볼락, 민어, 민어조기,참동 등 직접 세척과 손질까지 하는 15000원 특급 생선구이를 만나본다.
'분식왕'에서는 화끈한 매운 라면(빨간세상 라면학교/경기도 의정부시 시민로83 광장타워 1층 101호)과 형형색색 수제어묵(송일형 수제어묵/경기도 안양시 만안구 안양동676-242번지 안양중앙시장)이 대결을 펼친다. 특제 매운 수프를 넣은 얼큰칼칼한 매운라면부터 해물라면, 부대라면, 짜파구리버전의 부대짜장라면까지 맛 볼 수 있다. 거기다 불주먹밥에 김밥까지 곁으면 찰떡 궁합이다.
파프리카와 시금치를 갈아내 생선 반죽과 섞어내면 알록달록한 채소어묵이 탄생한다. 탱글하고 쫄깃한 이 어묵집만의 비결은 아이스박스 반죽이다. 소시지, 새우, 땡초, 부추, 순살찜어묵 등 총 30종의 수제어묵이 전해진다.
[김희서 기자 news@fashionmk.co.kr/ 사진=MBC '생방송 오늘저녁']