녹두빈대떡 칼로리, 1인분 194kcal... 효능은?

입력 2016. 06.15. 20:50:30

[시크뉴스 김신애 기자] 녹두빈대떡의 효능과 칼로리에 대해 알아보자.

빈대떡은 대표적인 우리 음식 중 하나로 녹두를 물에 불렸다가 맷돌에 갈아 솥뚜껑에 부친 것이다.

녹두빈대떡의 주재료인 녹두는 단백질이 다른 전분에 비해 많이 들어있다. 또한 필수아미노산과 불포화지방산이 풍부해 입술이 헐거나 몸이 피로할 때 먹으면 좋다.

특히 녹두는 아연의 함량이 높아 인슐린을 활성화해 혈당조절에 효과적이다. 또한 철과 카로틴이 풍부해 어린이 성장을 돕는다.

녹두빈대떡의 칼로리는 1인분 기준, 194kcal다.

[김신애 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=뉴시스 제공]