[TV먹방]산삼 배양근 장어구이 맛집, 장어곰탕+15가지 반찬까지 '푸짐'(생생맛집)

입력 2019. 01.16. 19:04:00

[더셀럽 박수정 기자]'생생정보'에서 산삼 배양근 장어구이 맛집을 소개했다.

16일 오후 방송된 KBS2 '2TV 생생정보'의 '그들이 반한 최강 맛집' 코너에서는 경남 밀양시에 위치한 산삼 배양근 장어구이 맛집을 공개했다.

산삼 배양근 장어구이 맛집의 비결은 싱싱한 장어. 주인장은 전라북도 고창군 산지에서 매일 20kg 80마리씩 공급받고 있다고 밝혔다.

두 번째 비번은 4시간 이후 숙성 후에 사용하는 것. 핵심은 비법 양념이다. 양념에는 산삼 배양근으로 만든 술을 넣는다. 또 꾸찌뽕 효소를 넣어 설탕 대신에 단맛을 낸다.

또 장어구이를 시키면 15가지 반찬과 장어곰탐까지 푸짐한 한상이 나온다.

이 집의 별미인 장어곰탕에 대해 한 손님은 "담백하고 고소하고 정말 맛있다. 비린내가 전혀 없다"라고 칭찬을 아끼지 않았다.

[박수정 기자 news@fashionmk.co.kr /사진= KBS2 화면 캡쳐]