- 아이유, 특별한 야식 ‘연두부 치즈전’ 레시피 공개…꿀팁은?(안성재거덩요)
- 입력 2026. 04.15. 19:29:39
- [셀럽미디어 박수정 기자] 가수 겸 배우 아이유가 안성재 셰프의 유튜브 채널 ‘안성재거덩요’에 게스트로 출연해 자신만의 특별한 야식 레시피를 공개하며 화제를 모으고 있다.
아이유
15일 공개된 영상에서 아이유는 평소 바쁜 스케줄 속에서도 부담 없이 즐겨 먹는다는 ‘연두부 치즈전’을 직접 선보였다.
아이유는 “일이 늦게 끝날 때가 많은데, 칼로리는 낮으면서도 맛을 챙길 수 있는 레시피를 찾다가 발견했다”며 해당 메뉴를 소개했다.
아이유 표 ‘연두부 치즈전’은 연두부, 전분, 모차렐라 치즈를 주재료로 한다. 아이유는 요리 과정에서 “연두부 특유의 부드러운 식감을 좋아한다”며, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 ‘겉바속촉’의 묘미를 강조했다. 특히 설탕 대신 알룰로스를 사용하는 등 건강과 식단을 모두 고려한 세심함을 보였다.
안성재 셰프는 아이유의 요리를 돕는 과정에서 “연두부의 수분을 충분히 빼는 것이 가장 중요한 포인트”라며 전문적인 조언을 덧붙였다.
완성된 요리를 맛본 안 셰프는 “단짠(달고 짠)의 조화가 훌륭하고, 밤늦게 먹기에 정말 편안한 맛”이라며 극찬을 아끼지 않았다.
[셀럽미디어 박수정 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진= 유튜브 채널 ‘안성재거덩요’ 캡처]
