[픽업TV] ‘생방송 오늘 저녁’, 인천 ‘메밀쌈 삼겹살’·마포구 ‘새우 삼겹살찜’·인천 ‘산낙지 삼겹살 전골’·속초 연 매출 1억 ‘마늘새우강정’ 맛집…위치는?

입력 2017. 12.14. 18:10:00

[시크뉴스 김다운 기자] ‘생방송 오늘 저녁’에서 삼겹살, 마늘새우강정 맛집이 소개된다.

14일 MBC ‘생방송 오늘 저녁’에서는 ‘운명의 맛남’, ‘당신의 애창곡’, ‘인생역전의 명수’, ‘오! 마이 家’ 코너가 방송된다.

이날 ‘운명의 맛남’ 코너에서는 삼겹살과 이색 궁합을 자랑하는 요리가 소개된다. 먼저 만나볼 요리는 메밀전에 삼겹살을 싸 먹는 ‘메밀쌈 삼겹살’(인천광역시 남동구 서창동 708-1 광명프라자 ‘경성식당’)이다. 이 맛집에서는 15일 동안 습식 숙성을 거친 육즙 넘치는 삼겹살과 메밀가루, 아몬드가루, 도토리가루를 섞어 만든 구수한 메밀전의 만남으로 특별한 맛을 선사한다.

두 번째 요리는 삼겹살을 더 건강하게 즐길 수 있는 ‘새우 삼겹살찜’(서울특별시 마포구 서교동 396-45 ‘외찜’) 이다. 뜨거운 증기로 탱글탱글하게 찐 새우와 기름기가 빠져 고소한 삼겹살을 함께 즐길 수 있는 이 요리는 남녀노소 모두 건강하게 즐길 수 있어 사랑받고 있다.

마지막으로 소개되는 맛집은 ‘산낙지 삼겹살 전골’ 맛집(인천 계양구 작전2동 862-25 1층 ‘무한낙지’)이다. 이곳에서는 특제 된장소스를 발라 누린내를 잡은 삼겹살에 황금 비율로 섞은 해물육수와 갈비육수를 부어주고 사장님표 양념장으로 얼큰한 맛까지 추가한 전골로 손님들의 입맛을 사로잡고 있다.

이어 ‘인생역전의 명수’ 코너에서는 연 매출 1억 원을 자랑하는 마늘새우강정 맛집(강원 속초시 중앙동 471-4 ‘속초아저씨튀김’)이 소개된다. 속초의 유명 닭강정 골목에서 마늘새우강정으로 승승장구 중인 김인학 씨는 1년 반에 걸친 연구를 통해 새우강정을 개발하고 튀김의 느끼한 맛을 잡아줄 마늘까지 더해 차별화된 맛과 메뉴로 대박집 사장님이 됐다. 매주 월~금요일 오후 6시 10분 방송.

[김다운 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=프로그램 홈페이지]