- '알토란' 이필모, 집에서도 손쉽게 만드는 달걀만두 레시피 공개
- 입력 2026. 04.19. 20:05:21
- [셀럽미디어 박수정 기자] 배우 이필모가 간편하면서도 색다른 ‘달걀만두’ 레시피를 공개했다.
알토란
19일 방송된 MBN ‘알토란’ 589회 ‘필살기 밥상’ 특집에는 이필모가 출연해 자신만의 요리 비법을 소개하며 눈길을 끌었다.
이날 이필모는 집에서도 손쉽게 만들 수 있는 달걀만두 레시피를 선보였다. 기본 재료로는 달걀을 비롯해 청양고추, 당면, 당근, 양파, 팽이버섯, 대파, 참치 등이 사용되며, 전분가루 또는 튀김가루로 반죽의 농도를 맞춘다. 여기에 소금과 후추로 간을 더하고, 올리브유와 참기름으로 풍미를 살린다.
조리 과정은 비교적 간단하다. 먼저 불린 당면을 삶아 잘게 다지고, 각종 채소 역시 먹기 좋은 크기로 썬다. 이후 손질한 재료와 달걀을 함께 섞고 간을 맞춘 뒤 전분가루를 넣어 반죽을 완성한다.
팬에 올리브유를 두르고 반죽을 올려 익히다가 밑면이 어느 정도 익으면 반으로 접어 만두 모양을 만든다. 완성된 달걀만두는 케첩과 함께 곁들여 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있다.
간단한 재료와 조리법으로 완성되는 이필모표 달걀만두는 바쁜 일상 속 한 끼 식사나 간식으로 제격인 메뉴로 시청자들의 관심을 모았다.
[셀럽미디어 박수정 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=MBN '알토란' 제공]
